夢の話をしよう!

どうも!虫除けスプレーを全身にかけて
万全だと思っていたら頭に巻いていたタオルに侵入を許し、おでこに2ヶ所刺された山本です!

前回の更新から様々なことがありました!
(更新できなくてすみません!!)
宮田さんの誕生日を祝ったり

人生初のTV取材を受けたり

キッチンプロジェクトに参加してみたり

 

忙しすぎる!多忙!!

そんなわけで本題です。
皆さんは睡眠中に夢をよく見ますか?
昨日山本が見た夢はですね…
普段はバリバリ男の子な山本なのですが…

(作・山本)
夢の中ではきゃるん☆な萌え系美少女に…

(作・山本)
女の子になった山本はクリリンと一緒にボーリングして、松崎しげると朝までカラオケ。
カラオケ中に杉さんが柴田さんに「レタッシュの舞!」と叫ぶところで夢は終了。

そうですね…
末期症状です…

でもでも!25日のBBQに向けて今日はベーコンを作ってるんです

梅雨明けして繁忙期も今がピーク!
暑いので水分補給を忘れずに!!

今を生きてます。

山本でした!

「チキン野郎」って言うな。

そろそろ良さげな眉毛カッターが欲しい山本です。

収穫が始まり一週間…
慣れない早朝2時起きに慣れ始め、休みの日でもアラームなしで
自然と起きれるようになりました。
(寝起きは目つき悪いです…)

何より身体が資本なので食事と睡眠と風呂の3つが
最重要です。
なので朝起きたら必ず「LINEツムツム」でハートを配って
数時間後に皆からのお返しのハートを身体に吸収させる日々で御座います!

冗談はさておき、休日もきちんと食べないと次の日の業務に影響が出ます。

これが山本の朝食です!
本日のメニューは「鶏肉の香草ステーキ」です。
オリーブオイルとセージがよく合います!
「めっちゃオサレやん…」
となった方は川上村で僕と握手!!
サラダは外葉が足りなくて出荷できなかったレタスと前回のスモークチキンを使用しています。

忙しいと朝食はいつも「卵かけご飯」になってしまうので
できるだけ簡単に洗い物を少なく、且つおいしい料理が求められます。
そこにコストの問題が関わってきますのでただ自炊するだけでは
余計にお金が掛かってしまいます。
対策が必要ですね…
そんな訳で今後は「繁忙期めし」を開発していく予定ですので
是非、お付き合い頂ければと思います!

どうやら唇を蚊に刺されたのでそろそろ寝ることにします…
夏来るの早すぎじゃない!?まだ5月なのよ!!?
山本で御座いました。

ふりそでーしょん

どうも山本です!
今回は「D」こと日向の誕生日について触れようと思います!
そんな訳で昨日、5月13日で記念すべき20回目の誕生日を
迎える日向の為に我々はNASAへと飛んだ…

しかし、このオードリーの春日みたいなポーズを取った男が行く手を阻む!!

「キョウハコレデキマリ…」

呪文のような言葉を呟いた彼は、懐から数種類のスパイスを取り出し
鶏肉に下味を付けていく…

もうお分かりですね?
今回も料理な記事ですよ!

ラクエに来てから体重が5kgも増え(筋肉で…す?)
食事の大切さを改めて実感している毎日でございます故

さて、今回のメインは「スモークチキン」
下味を付けてビニール袋にお肉を入れ70℃で30分ゆでていきます!
乾燥させていざ燻煙!!


(東京から送ってきた自作スモーカーです。)


こんな感じで燻していくこと2時間…

今回は2時間だけなので、若干見た目は悪いですが…
完成です!!(味はgood!)

その他にあさりとトマトのスープやピザトーストとかも作りましたが割愛させて頂きます。

そして、さらに!!

柴田さんがパンケーキで誕生日ケーキを作ってくれました!
少しだけ山本もお手伝い!いちご切ったり、苺切ったりしました!

大人とは何でしょうね?
大人な対応、大人の余裕なんて言葉がありますが、便利な言葉の裏側は
案外面倒くさいものです。
優雅に水面を移動する白鳥でも水面下では忙しくバタ足なんて事も…

「焦らずにスピーディー」

格好良いじゃあないか!!
とりあえず目標が決まったところで今回はおさらばです!
それではまた!

カレー日和とはなんぞや…

初めまして!
新入りラクアーの山本こと『ヤマコウ』で御座います!!

ラクエにお世話になり始めてからそろそろ一ヶ月…
ハウスの建設作業や定植、肥料撒きなどすべてが始めての作業で毎日が色々な発見に溢れています!

特にハウスの建設では「真空パック」にされるという
珍事件を起こしました笑

簡単に説明しますと…(適当に書いた絵ですみません…)
このようにハウスの屋根の骨組みに登ってビニールを張っていたところ、反対側から
強風に襲われビニールを顔面に押し付けられた訳です…(イメージ画像)

注意!良い子のみんなと心優しきおじさん+ホモサピエンスの皆様は絶対に真似しないで下さい!大変危険です!

さて、ラクエでは一ヶ月に数回「カレー日和」なるものがあるらしいのです!
ということで「カレー日和」体験コース第一弾、張り切っていってみましょうか!

日本でよく見るフツーのカレーですね…
でもこれ私、ヤマコウのお手製カレーなんですよ!

実はこのカレー、チキンに下味を付けてタンドリーチキン風にしてから
炒めた一癖も二癖もある野郎なのです!!

簡単に下味レシピを…
今回は鶏肉1kgに対して使いました。
・ガラムマサラ  適量
・ターメリック   適量
・チリペッパー  適量
・コショウ  適量
・ヨーグルト 大さじ4
・ケチャップ  大さじ2 
・すりおろしニンニク  4片ほど
・醤油   小さじ3
・酒   大さじ3

全ての材料をビニール袋に入れてよ~くもみもみします。
もみ神である柴田さんほどではないですが丁寧な手つきでもみもみ…

10分ほど放置すると味が馴染むでしょう。

カレーを煮ている間、タンドリーチキンも柴田さんに焼いてもらいましたフフッ…

皆々様には結構好評であったのでワタクシ、幸せでございます。

杉さんもこんなにいやらしい表情です笑

しかし、カレー日和は終わっていなかった!!!

山本カレーの5日後に杉さんのカレー日和が待っていたのです!
正直思いましたね…カレー日和近いな…

杉さんお手製カレーです。

宮田さんからは「コクがねぇ!!」とカレー同様、辛口なコメントを頂きました…
豚トロと信州牛と鶏肉?が入ったボリューム満点なカレーで御座います。
美味しいんですが確かに何か足りない気も…
言いたい事をズバッと言えるラクエは良い会社だ…

カレー日和はこれからもまだまだ続きます。
次回のカレー日和は日向お手製「Dのはじめてカレー」です!

読みにくい部分も多いと思いますが今回はここまです。
趣味の燻製などもブログに書ければと思います。
それではまた次回の更新で!

福永さんへ
一緒に働いた時間はたった一ヶ月ですが、とても充実した一ヶ月間を過ごす事が出来ました。
実は今年の2月頃に、このブログを読み始めていたので福永さんを含めてラクアーの皆さんの事は3ヶ月ほど前から知っていた事になります。
そのおかげか、この一ヶ月間がとても長い期間に感じています。
いつも丁寧に指導をして頂いて、農業未経験の私にとても親切にしてもらいました。
新しい場所でのスタートを上手にきれたことには福永さんの存在は大きいです。
本当に感謝しております、お疲れ様でした!!
また機会があれば皆でカラオケ行きましょう。
新しい職場でも頑張って下さい!